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Découvrez notre nouvelle recette : le carpaccio de boeuf à la truffe d'été ! Un plat qui séduira l'ensemble de vos convives. Idéal en entrée ou en plat principal
Nouvelle cochonnerie truffée à découvrir sur vos corners BALME : le jambon blanc truffé by Louis Ospital
Rendez-vous au Printemps du Goût pour découvrir notre nouveau Corner. Retrouvez-nous au 7eme étage du Printemps Haussmann, la nouvelle #placetoeat parisienne.

Gratin dauphinois truffé

Préparation : pelez et coupez les pommes de terre en rondelles fines.