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BALME s'installe à Pau

Nous vous annonçons l’ouverture d’un nouveau corner Balme dans les Halles de Pau au cœur de la ville. Venez retrouver nos produits truffés sur place à emporter !
Fin de saison de la truffe d’été, début de saison pour la truffe de bourgogne. Connaissez-vous l’histoire de cette variété de truffe ? C'est le moment d'en savoir plus sur ce champignon autrement...
BALME vous propose une nouvelle recette pour les fins gourmets : penne au mascarpone et truffe de bourgogne
BALME vous propose une nouvelle recette pour les fins gourmets : Saint-Jacques à la truffe et sa crème de parmesan