Risotto truffé à 10% 160g

Risotto truffé à 10% 160g

Un grand classique très facile à cuisiner mais surtout un grand plaisir en bouche ! Vous vous laisserez facilement séduire par sa texture onctueuse et sa saveur envoûtante...

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INGRÉDIENTS :

Riz de grain rond | Truffes sèchées (tuber aestivum) 10% | Arômes naturels

TRUFFES & ASTUCES :

Commencez par faire revenir le riz dans le fond de votre poêle enrobée de matière grasse. Il doit devenir translucide et ne pas colorer. Puis ajoutez de l’eau, louche après louche, en laissant au riz le temps d’absorber le liquide. Il faut compter environ 20 minutes de cuisson. Goûter au fur et à mesure après 17 minutes de cuisson pour vérifier la texture du riz (al dente ou plus cuit : cela dépend de vos goûts) !

CONDITIONNEMENT :

160g