Vous désirez acheter des truffes de qualité en ligne ? Nous vous proposons une déclinaison de produits à la truffe en vente sur notre e-commerce ou directement en épicerie fine. Le respect des traditions est une valeur primordiale, et c’est sur ce fondement que nous obtenons des produits d’exceptions. La recherche de l’excellence française nous a poussé à élaborer et sélectionner des produits de qualité en collaboration avec des producteurs de notre région, le Sud-Ouest. Nous souhaitons à travers ces collaborations valoriser nos producteurs. Alors régalez-vous, il n’y a plus qu’à !

Il existe 72 produits.

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Mousse au chocolat à la truffe

3,79 €

Une petite note sucrée pour terminer le repas ? Fondez pour la mousse au chocolat truffée !

À commander et à venir récupérer sur votre...

Le taloa du mordu

7,58 €

Craquez pour la célèbre galette de fêtes de villages du Pays Basque ! Composée de poitrine basse température, de crème de mascarpone truffée, de...

Moutarde douce à la truffe noire

9,38 €

Le parfum subtil de notre moutarde à la truffe d’été permet d’apporter une touche originale à toutes vos recettes. Vous l'utiliserez à toutes...

Chips à la truffe 40g

2,37 €

Le summum du chic de l'apéritif ! Craquez pour la saveur unique de l’authentique chips associée à la saveur premium de la truffe noire. Son...

Le bon petit saucisson à la truffe

13,18 €

Vous le demandiez, le voici, le saucisson entier à la truffe ! Sec et tendre à la fois le saucisson à la truffe surprend avec son arôme délicat...

Chips à la truffe grand format 125g

5,69 €

Des chips à la truffe ? Pourquoi pas proposer un apéritif gastronomique avec ses notes de truffes savoureuses.

De fine tranches de...

Miel de lavande à la truffe noire

10,33 €

Notre miel de lavande à la truffe noire apporte une touche de douceur en bouche et accompagne avec brio vos foies gras et autres fromages...

Le bon foie gras mi-cuit à la truffe

23,60 €

À la recherche d’un savoureux mariage de saveur pour vos apéritifs ? Ne cherchez plus nous avons ce qu’il vous faut et vous proposons le parfait...

Chocolat noir aux pépites truffées

8,44 €

Fondez de plaisir pour le tout nouveau chocolat truffé de la Maison en collaboration avec les alchimistes Bayonnais du chocolat, Mr Txokola !...

L'assiette Balme

14,22 €

L’incontournable assiette composée du celèbre binôme fromage / charcuterie truffés ; du jambon blanc à la truffe, du saucisson à la truffe et de...

La bella burrata à la truffe

6,64 €

Cap sur l’Italie avec un petit arrêt en Provence pour une entrée qui sent bon l’été. La burrata à la truffe se déguste tout aussi bien dans son...

La part de brie doublement truffé

8,53 €

Terminez votre repas en beauté par une belle part de brie doublement truffé par nos soins. Chaque parfum trouve sa place dans un parfait...

Tarama à la truffe

6,54 €

Succombez au plaisir de la mer version truffée avec notre tarama à la truffe. Allié hors pair de vos pique-niques ou apéritifs, dégustez-le tel...

Le croque Martin

9,48 €

Vous rêviez de déguster votre croque les pieds en éventail sur votre bureau ? C’est maintenant possible ! Variante du fameux Croque Martine, la...

Les coquillettes de Tonton

9,48 €

Plat signature de la Maison Balme les coquillettes de Tonton à la crème de parmesan truffée et dès de jambon à la truffe se mettent en pot et...

Terrine de pieds de cochons à la truffe

15,07 €

Quoi de plus gourmand et savoureux que le pied de cochon ?

La terrine de pieds de cochons à la truffe bien sûr. Déjà préparées en portions...

Jambon blanc à la truffe

6,64 €

Produit phare de la Maison Balme ! Parce que même un cochon peut être chic et subtil, sa chair tendre et juteuse ainsi que son parfum de truffe...

Saucisson à la truffe

6,64 €

Le saucisson truffé surprend. Tendre en bouche, il propose un arôme délicat de truffe et donne une touche d’originalité à un saucisson déjà...

Le P'tit Vache à la truffe de la Saint Jean

À partir de 19,81 €

Craquez pour le p'tit vache à la truffe de la St Jean. La tomme des croquants à la truffe d’été se différencie par une croûte recouverte d’un...

Crème de mascarpone à la truffe

14,12 €

Une pâte à tartiner à la truffe : le mascarpone, fromage doux et frais souvent utilisé dans la cuisine italienne.

Cette crème se...

Foie gras des Landes mi-cuit nature

18,86 €

Chez Balme, nous sommes du genre nature-peinture. Aussi nous sommes fiers de vous proposer le foie gras mi-cuit des Landes nature,...

Brie doublement truffé

À partir de 28,44 €

La savoureuse pureté de la truffe est en parfaite harmonie avec la délicate texture du Brie de Meaux au lait cru. Ce brie doublement truffé qui...

Brillat Savarin à la truffe

13,18 €

Le Brillat Savarin est sans doute l’un des fromages les plus connus de France, nommé ainsi en l'honneur du célèbre gastronome, auteur de...

Ecrasé de pommes aux truffes

11,28 €

Découvrez notre écrasé de pommes de terre truffé, une recette au diamant noire où la saveur de la truffe ressort à merveille.

L'écrasé de...

Saucisson à la truffe (entier)

13,18 €

Vous le demandiez, il est arrivé, le saucisson entier à la truffe !

Sec et tendre à la fois le saucisson à la truffe surprend avec...

Risotto aux truffes

12,23 €

Le risotto truffé fait parti des plats très connus et appréciés de la gastronomie française.

Ce plat venant du nord de l'Italie doit son...

Risotto aux cèpes

11,28 €

Un classique parmi les classiques, l’une des plus belles manières d’embellir les cèpes n'est autre que le risotto. Avec le risotto aux cèpes,...

Saucisson bellota de Guijuelo

5,69 €

Le saucisson Ibérique de Bellota est un produit des plus fin et particulièrement doux.

Élaboré à partir de la meilleure matière première...

Chorizo bellota de Guijuelo

5,69 €

Un chorizo savoureux et exceptionnel en bouche, il se distingue des autres chorizos par sa sélection de viandes musculaires.

Des porcs...

Lomo bellota de Guijuelo

12,23 €

À tous les amateurs de charcuterie, si vous ne le saviez pas, le Lomo Bellota est par excellence le morceau le plus noble du porc ibérique. Il...

Jambon Bellota

19,91 €

Le Jambon de Bellota est une superbe référence dans le domaine du jambon cru. Le plus connu des Pata Negra, il est considéré comme le meilleur...

Totebag

4,17 €

Premier produit dérivé de la Maison Balme, nous vous présentons le totebag à fièrement arborer hiver comme été. Sa punchline osée mais non...

Beurre à la truffe

8,44 €

Se beurrer la tartine c'est bien, mais avec le beurre frais à la truffe d'été c'est encore mieux !

Le beurre à la truffe vous laissera une...

Jus de truffe

23,60 €

Clair, limpide et à l'arôme puissant, le jus de truffe sera l'ingrédient mystère de vos jus de cuisson de viandes, farces ou encore fonds de...

Brisure de truffe

31,18 €

Telles des paillettes, parsemez vos plats de brisures de diamant noir et sublimez la moindre de vos recettes !

Les brisures de truffe...

Truffes noires entières

47,30 €

Les diamants noirs se mettent en pot et se plieront à vos envies culinaires du moment ! Ainsi, profitez de Tuber Melanosporum toute l'année pour...

Crème de parmesan à la truffe

15,07 €

La crème de la crème de parmesan !

Avec sa texture savoureuse et son parfum truffé intense, notre crème de parmesan à la truffe d’été...

fritons de canard au foie gras

13,18 €

Le friton de canard est une viande noble, ici issu du label Rouge et IGP Landes. Nous l'avons associé à des morceaux de foie gras de canard...

Les mini truffés

18,86 €

À offrir ou à s’offrir, ce lot de condiments truffés fera l’unanimité !

Découvrez en version tout petit tout mignon nos condiments...

L'assiette cochon noir

20,85 €

Par ici les cochons, cette assiette est faite pour vous ! Chiffonnades de paleta, chorizo, saucisson et lomo, les charcuteries Bellota vous...

L'assiette de jambon blanc à la truffe

11,37 €

L’incontournable jambon blanc à la truffe, produit phare de la Maison Balme est découpé en chiffonnade et sera prêt à l’emploi pour vos apéros...

L'assiette de mortadelle à la truffe

11,37 €

Amateur de mortadelle c’est ici que ça se passe ! Symbole de Bologne, cette charcuterie étuvée est enrichie d’écailles de truffes noires...