Vous désirez acheter des truffes de qualité en ligne ? Nous vous proposons une déclinaison de produits à la truffe en vente sur notre e-commerce ou directement en épicerie fine. Le respect des traditions est une valeur primordiale, et c’est sur ce fondement que nous obtenons des produits d’exceptions. La recherche de l’excellence française nous a poussé à élaborer et sélectionner des produits de qualité en collaboration avec des producteurs de notre région, le Sud-Ouest. Nous souhaitons à travers ces collaborations valoriser nos producteurs. Alors régalez-vous, il n’y a plus qu’à !

Il existe 73 produits.

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Tartufade

12,23 €

Ou l’incontournable sauce à la truffe d’été ! La tartufade, dîte salsa tartufata, est une spécialité italienne, typique de la Toscane qui...

Moutarde douce à la truffe noire

9,38 €

Le parfum subtil de notre moutarde à la truffe d’été permet d’apporter une touche originale à toutes vos recettes. Vous l'utiliserez à toutes...

Chips à la truffe 40g

2,37 €

Le summum du chic de l'apéritif ! Craquez pour la saveur unique de l’authentique chips associée à la saveur premium de la truffe noire. Son...

Chips à la truffe grand format 125g

5,69 €

Des chips à la truffe ? Pourquoi pas proposer un apéritif gastronomique avec ses notes de truffes savoureuses.

De fine tranches de...

Miel de lavande à la truffe noire

10,33 €

Notre miel de lavande à la truffe noire apporte une touche de douceur en bouche et accompagne avec brio vos foies gras et autres fromages...

Chocolat noir aux pépites truffées

8,44 €

Fondez de plaisir pour le tout nouveau chocolat truffé de la Maison en collaboration avec les alchimistes Bayonnais du chocolat, Mr Txokola !...

Râpe

16,58 €

Découvrez notre râpe en inox. Indispensable à tous les amoureux de truffe ou de fromage, la râpe est L'accessoire par excellence à avoir chez...

Mandoline

27,42 €

Devenez le roi de la lamelle en utilisant cette mandoline en inox. Avec notre...

L'assiette Balme

15,17 €
CE PRODUIT EST UNIQUEMENT À DESTINATION DU CLICK'N'COLLECT ET NE PEUT ÊTRE EXPÉDIÉ PAR VOIE POSTALE.

L’incontournable...

Coffret cadeau Balme

4,17 €

Composez votre propre coffret personnalisé et réalisez les assortiments de votre choix afin de satisfaire au mieux vos envies. Nous nous...

La part de brie doublement truffé

8,53 €
CE PRODUIT EST UNIQUEMENT À DESTINATION DU CLICK'N'COLLECT ET NE PEUT ÊTRE EXPÉDIÉ PAR VOIE POSTALE.

Terminez votre...

Tarama à la truffe

7,49 €
CE PRODUIT EST UNIQUEMENT À DESTINATION DU CLICK'N'COLLECT ET NE PEUT ÊTRE EXPÉDIÉ PAR VOIE POSTALE.

Succombez au...

Le croque Martin

9,48 €
CE PRODUIT EST UNIQUEMENT À DESTINATION DU CLICK'N'COLLECT ET NE PEUT ÊTRE EXPÉDIÉ PAR VOIE POSTALE.

Vous rêviez de...

Les coquillettes de Tonton

11,37 €
CE PRODUIT EST UNIQUEMENT À DESTINATION DU CLICK'N'COLLECT ET NE PEUT ÊTRE EXPÉDIÉ PAR VOIE POSTALE.

Plat signature...

Terrine de pieds de cochons à la truffe

15,07 €

Quoi de plus gourmand et savoureux que le pied de cochon ?

La terrine de pieds de cochons à la truffe bien sûr. Déjà préparées en portions...

Houmous à la truffe

6,64 €

Idéal pour vos apéritifs, craquez pour notre version revisitée du houmous version truffée.

À déguster tel quel sur un...

Jambon blanc à la truffe

8,53 €

Produit phare de la Maison Balme ! Parce que même un cochon peut être chic et subtil, sa chair tendre et juteuse ainsi que son parfum de truffe...

Saucisson à la truffe

6,64 €

Le saucisson truffé surprend. Tendre en bouche, il propose un arôme délicat de truffe et donne une touche d’originalité à un saucisson déjà...

Le P'tit Vache à la truffe de la Saint Jean

À partir de 19,81 €

Craquez pour le p'tit vache à la truffe de la St Jean. La tomme des croquants à la truffe d’été se différencie par une croûte recouverte d’un...

Crème de mascarpone à la truffe

14,12 €

Une pâte à tartiner à la truffe : le mascarpone, fromage doux et frais souvent utilisé dans la cuisine italienne.

Cette crème se...

Brie doublement truffé

À partir de 28,44 €

La savoureuse pureté de la truffe est en parfaite harmonie avec la délicate texture du Brie de Meaux au lait cru. Ce brie doublement truffé qui...

Brillat Savarin à la truffe

13,18 €

Le Brillat Savarin est sans doute l’un des fromages les plus connus de France, nommé ainsi en l'honneur du célèbre gastronome, auteur de...

Ecrasé de pommes aux truffes

11,28 €

Découvrez notre écrasé de pommes de terre truffé, une recette au diamant noire où la saveur de la truffe ressort à merveille.

L'écrasé de...

Saucisson à la truffe (entier)

13,18 €

Vous le demandiez, il est arrivé, le saucisson entier à la truffe !

Sec et tendre à la fois le saucisson à la truffe surprend avec...

Risotto aux truffes

12,23 €

Le risotto truffé fait parti des plats très connus et appréciés de la gastronomie française.

Ce plat venant du nord de l'Italie doit son...

Risotto aux cèpes

11,28 €

Un classique parmi les classiques, l’une des plus belles manières d’embellir les cèpes n'est autre que le risotto. Avec le risotto aux cèpes,...

Saucisson bellota de Guijuelo

5,69 €

Le saucisson Ibérique de Bellota est un produit des plus fin et particulièrement doux.

Élaboré à partir de la meilleure matière première...

Chorizo bellota de Guijuelo

5,69 €

Un chorizo savoureux et exceptionnel en bouche, il se distingue des autres chorizos par sa sélection de viandes musculaires.

Des porcs...

Lomo bellota de Guijuelo

12,23 €

À tous les amateurs de charcuterie, si vous ne le saviez pas, le Lomo Bellota est par excellence le morceau le plus noble du porc ibérique. Il...

Jambon Bellota

19,91 €

Le Jambon de Bellota est une superbe référence dans le domaine du jambon cru. Le plus connu des Pata Negra, il est considéré comme le meilleur...

Totebag

4,17 €

Premier produit dérivé de la Maison Balme, nous vous présentons le totebag à fièrement arborer hiver comme été. Sa punchline osée mais non...

Beurre à la truffe

8,44 €

Se beurrer la tartine c'est bien, mais avec le beurre frais à la truffe d'été c'est encore mieux !

Le beurre à la truffe vous laissera une...

Jus de truffe

23,60 €

Clair, limpide et à l'arôme puissant, le jus de truffe sera l'ingrédient mystère de vos jus de cuisson de viandes, farces ou encore fonds de...

Brisures de truffes noires

31,18 €

Telles des paillettes, parsemez vos plats de brisures de diamant noir et sublimez la moindre de vos recettes !

Les brisures de truffe...

Truffes noires entières

47,30 €

Les diamants noirs se mettent en pot et se plieront à vos envies culinaires du moment ! Ainsi, profitez de Tuber Melanosporum toute l'année pour...

Crème de parmesan à la truffe

15,07 €

La crème de la crème de parmesan !

Avec sa texture savoureuse et son parfum truffé intense, notre crème de parmesan à la truffe d’été...

fritons de canard au foie gras

13,18 €

Le friton de canard est une viande noble, ici issu du label Rouge et IGP Landes. Nous l'avons associé à des morceaux de foie gras de canard...