Afin de vous gâter et vous offrir de la truffe toute l'année, nous avons imaginé une gamme de conserverie truffée où la truffe se décline sous toutes ses formes. Qu'elles soient entières, en jus, en brisures ou encore en carpaccio, elles sublimeront la moindre de vos recettes grâce à leur goût de diamant noir. Retrouvez également l'indétronable tartufade ou tartufata en italien qui accompagnera avec brio vos plats de pâtes, risottos, et même tartes ou poissons. Envie d'encore plus de truffes ? Nous avons quelque chose pour vous; nos suprêmes de truffe. Cette dernière est broyée pour dévoiler le meilleur son goût et un rendu des plus gastronomique à déguster à même la petite cuillère !

Il existe 5 produits.

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Brisures de truffes noires

31,18 €

Telles des paillettes, parsemez vos plats de brisures de diamant noir et sublimez la moindre de vos recettes !

Les brisures de truffe...

Carpaccio de truffes d’été

18,86 €

Le plaisir de la truffe fraîche d’été toute l’année avec le carpaccio de truffes d’été !

Ses lamelles s’inviteront sur grands nombre de...

Jus de truffe

23,60 €

Clair, limpide et à l'arôme puissant, le jus de truffe sera l'ingrédient mystère de vos jus de cuisson de viandes, farces ou encore fonds de...

Tartufade

12,23 €

Ou l’incontournable sauce à la truffe d’été ! La tartufade, dîte salsa tartufata, est une spécialité italienne, typique de la Toscane qui...

Truffes noires entières

47,30 €

Les diamants noirs se mettent en pot et se plieront à vos envies culinaires du moment ! Ainsi, profitez de Tuber Melanosporum toute l'année pour...