INGRÉDIENTS : Viande de canard, foie gras de canard, sel, poivre.
DLC : 20 jours
CONDITIONNEMENT : 250g
Val Nutritionnelles : Energie : 1515Kj (366kcal) / Matières grasses : 34g (dont acides gras saturés : 11g) / Glucides 2,4g (dont sucres 0g) / Protéines : 13g / Sel : 1,4g
PRODUCTEUR
Ces fritons sont produits par une entreprise familiale des Landes, la Basse-Cour, spécialisée en Foie Gras et située en pleine campagne. Amoureux de la gastronomie régionale, ce petit producteur relève le meilleur de la cuisine du canard, dans la plus pure tradition. Tous les produits sont issus du canard mulard, élevé, nourri et engraissé avec un maïs grain entier, sain et naturel, sans stress et avec respect.
Conseils d'utilisation
Coupez ce petit ballotin de fritons de canard au foie gras en tranches et saisissez-les dans une poêle bien chaude 3 min avant de déguster. À la fourchette ou sur une tartine de pain grillé, c'est à tomber !
Conseils de conservation
Ce ballotin se conserve au frais.