L'assiette Balme

Succombez au plaisir de la mer version truffée avec notre tarama à la truffe. Allié hors pair de vos pique-niques ou apéritifs, dégustez-le tel...

Une petite note sucrée pour terminer le repas ? Fondez pour la mousse au chocolat truffée !

À commander et à venir récupérer sur votre...

Craquez pour la célèbre galette de fêtes de villages du Pays Basque ! Composée de poitrine basse température, de crème de mascarpone truffée, de...

L’incontournable jambon blanc à la truffe, produit phare de la Maison Balme est découpé en chiffonnade et sera prêt à l’emploi pour vos apéros...

Vous rêviez de déguster votre croque les pieds en éventail sur votre bureau ? C’est maintenant possible ! Variante du fameux Croque Martine, la...

À la recherche d’un savoureux mariage de saveur pour vos apéritifs ? Ne cherchez plus nous avons ce qu’il vous faut et vous proposons le parfait...

Pour une petite touche sucrée toute en légèreté, optez pour le fromage blanc au miel truffé et noisettes torréfiées on vous garantit que vous y...

Cap sur l’Italie avec un petit arrêt en Provence pour une entrée qui sent bon l’été. La burrata à la truffe se déguste tout aussi bien dans son...

Par ici les cochons, cette assiette est faite pour vous ! Chiffonnades de paleta, chorizo, saucisson et lomo, les charcuteries Bellota vous...

La madeleine de Proust de nombreux épicuriens, nous avons décidé de revisiter les fameux oeufs mimosa à notre sauce .. truffée évidement ! En...

Amateur de mortadelle c’est ici que ça se passe ! Symbole de Bologne, cette charcuterie étuvée est enrichie d’écailles de truffes noires...

Cheese lover bonjour ! Craquez pour le plateau de fromages à la truffe composé de Brillat-Savarin truffé, de chiffonnade de tomme de vache et de...

Plat signature de la Maison Balme les coquillettes de Tonton à la crème de parmesan truffée et dès de jambon à la truffe se mettent en pot et...

Idéal pour vos apéritifs, craquez pour notre version revisitée du houmous version truffée.

À déguster tel quel sur un...

Terminez votre repas en beauté par une belle part de brie doublement truffé par nos soins. Chaque parfum trouve sa place dans un parfait...