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Omelette aux truffes

Commencez par placer votre truffe dans un récipient hermétique avec des oeufs frais pendant 48h. Puis remerciez Mère Nature d’avoir ingénieusement laissé la...
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Fondant au chocolat à la truffe fraiche

Vous aimez nos recettes salées ? Aujourd'hui BALME vous propose de découvrir une recette sucrée, 100% gourmandes et légérement truffée : un fondant au...
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La pomme de terre cuite au four aux truffes noires

Après avoir beurré des feuilles de papier d’aluminium, y enrouler les pommes de terre. Les laisser cuire au four durant une heure environ. Faire chauffer la...
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Œuf cocotte à la truffe

Pour plus de saveur truffée, mettre les œufs et la truffe dans un bocal hermétique pendant environ 48h au réfrigérateur. Au moment de la préparation,...
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