INGRÉDIENTS
Foie gras de canard (IGP Sud-Ouest), truffe noire 6% (Tuber Melanosporum), sel de Salies de Béarn, arôme naturel, poivre, sucre.
DLC : 2 ans
CONDITIONNEMENT
100g
TRUFFES & ASTUCES
Quand deux produits d’exception se rencontrent, on a tendance à penser que rien ne sera mieux qu’une bonne tranche de pain frais grillé pour déguster ce délice. C’est vrai! Mais les gourmands ont toujours d’autres idées : en farce pour une volaille ou des raviolis ou en sauce pour une viande rouge.
Le foie gras truffé restera un indémodable des fêtes de fin d'année ou des dimanches en famille.
La recette de ce délicieux met ne comporte que très peu d'ingrédients (lobe de foie gras entier, lamelles de truffe, sauterne, jus de truffe, sel et poivre). Son secret réside dans sa cuisson ainsi que l'assaisonnement bien dosé !