Foire aux questions

Service client
Comment contacter le service client ?

Une question ? besoin d'un conseil ? Notre équipe de choc est là pour vous communiquer les informations dont vous avez besoin. Pour cela, contactez-nous par téléphone au 05 33 47 33 07 ou par mail à contact@maisonbalme.com . Nous nous ferons un plaisir de répondre à vos questions et demandes !


J'ai besoin de modifier mes informations de livraison ou mon mot de passe, comment faire ?

Pour actualiser vos informations personnelles, connectez-vous à votre espace personnel en ligne et allez dans la rubrique : «Mon compte». Vous pourrez alors changer vos informations à tout moment. Notez cependant que si le changement est effectué après le passage d’une commande, celui-ci ne sera pris en compte que pour la prochaine commande.

Si vous ne vous rappelez plus de votre mot de passe cliquez sur le bouton « Mot de passe oublié » dans l’espace « Mon compte ». Vous recevrez dans la foulée un mail qui vous communiquera un nouveau mot de passe.


Pourquoi créer un compte client ? 

Balme vous demande de créer un compte personnel afin de passer commande. Votre compte client vous permettra de suivre votre commande, consulter votre historique d’achat, sauvegarder vos produits favoris et cela permettra à nos conseillers de répondre rapidement et efficacement à vos questions. 


Voir +
Commande
Comment passer ma commande en ligne ? 
  1. Créez un compte ou identifiez-vous à l’aide de votre adresse mail et de votre mot de passe afin d’accéder à votre espace personnel.
  2. Renseignez les champs d’informations indispensables à la livraison : nom, adresse postale du ou des destinataire(s).
  3. Renseignez vos coordonnées bancaires nécessaires au paiement en ligne.
  4. Naviguez sur notre e-shop, sélectionnez les produits qui vous font envie et placez-les dans votre panier. Une fois votre sélection faite, cliquez sur « Valider mon panier » et suivez les indications.

Comment suivre l'état de ma commande ?

Dès lors que votre commande sera prête à être expédiée, un mail contenant son numéro de tracking vous sera envoyé. Ce numéro vous permettra de suivre votre colis jusqu’à sa réception.


Ma commande est incomplète, comment faire ? 

Nous nous efforçons de garantir une qualité de service irréprochable, à l’image de nos produits. Si toutefois vous constatez une erreur sur votre commande, nous vous invitons à contacter rapidement notre service client au 05 33 47 33 07 ou par mail à l’adresse suivante : contact@maisonbalme.com .


Voir +
Livraison
Dans quel pays puis-je être livré(e) ? 

Pour le moment nous livrons uniquement en France Métropolitaine.


En combien de temps ma commande me sera-t-elle livrée ? 

Votre commande sera expédiée sous 24h après réception de votre bon de commande en ligne et livrée sous 48h à votre domicile via Chronopost.


Comment sont conservés mes produits frais au cours de la livraison ?

Nous avons spécialement conçu des colis comportant des blocs de froid afin de conserver vos aliments à la température idéale. Le respect de la chaîne du froid est essentiel et est assuré par un service Chronopost spécialement dédié aux produits frais et assuré par des camions réfrigérés.


Truffes fraîches
Quel est le délais de livraison de ma truffe fraîche ?

Toutes les truffes fraîches sont commandées tous les lundis matin auprès de nos producteurs pour un arrivage dans nos entrepôts dès le mardi ou le mercredi. Dès réception, nous nous occupons de vous les expédier chez vous afin qu'elles soient les plus fraîches possible ! Ainsi, toutes les commandes de truffes fraîches doivent être passées avant le dimanche soir, pour vous être livrés la semaine qui suit le mercredi ou jeudi.


Comment est expédiée puis conservée la truffe fraîche pendant le transport ? 

La truffe fraîche est emballée chez le producteur dans une caisse surgelée spécialement dédiée pour conserver toute sa fraîcheur et assurer le respect de la chaîne du froid. Une fois chez nous, elle est réservée en chambre froide jusqu'à la prise en charge du transporteur. Le transport est ensuite assuré par un service ChronopostFresh spécialement dédié aux produits frais pour vous garantir la livraison de truffes ultras fraîches !

Nous vous conseillons de suivre régulièrement l'acheminement de votre colis afin d'être présent lors de sa livraison. En effet, nous ne pouvons garantir la pleine fraîcheur de la truffe si votre colis reste plus d'un jour en point relais frais, ou si sa livraison est reprogrammée par vos soins.


Les truffes ont-elles toutes le même goût ?

Tout d'abord Mesdames, Messieurs, veuillez noter qu'il ne faut pas confondre truffe fraîche et arôme de truffe !! De plus chaque variété de truffe possède ses propres aspects et sa propre utilisation. Ces dernières sont indiquées dans la description de chaque fiche produit. Par exemple, il ne faut pas comparer une truffe d'été (Tuber Aestivum) à une truffe noire (Tuber Melanosporum) car elles seront toutes les deux très différentes en termes de saveurs et de parfum.

La truffe d'été est très légère en goût et apporte une note très subtile de noisette alors que la Melano sera plus puissante au palais et au nez. Ainsi, la quantité de truffe appréciée dans un plat est sacrément plus importante lorsqu’on parle de truffe d'été que de truffe noire.


Voir +