Les chichons au piment fumé

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La soirée sera pimentée, on vous le promet alors optez pour ces chichons au piment fumé !

Spécialité du Sud-Ouest, les chichons de canard sont préparés à partir de maigre et de parures de canard que l’on fait confire dans la plus pure tradition d’antan ! Assaisonnés et relevés avec du piment doux fumé de la Vera, c’est un produit aussi gourmand qu’addictif qui jouit d’une texture incomparable. Un allié de taille pour vos apéritifs !

INGREDIENTS : Viande et parures de canard (origine France), sel de salies de Béarn IGP, piment fumé de la Véra, poivre noir, bouquet garni.

DLC : 4 ans

CONDTIONNEMENT : 100g

PRODUCTEUR

Nos pâtés ont été élaborés en collaboration avec notre producteur de qualité : Montamat (aka le Magicien). Charcutier Montalbanais, ancien cuisinier à l’hôtel Le Crillon à Paris, Frédérique Montamat perpétue la tradition familiale et son savoir-faire ancestral. Basé à Urrugne, au Pays basque, la maison Montamat fabrique des produits artisanaux et naturels avec une expérience de 118 ans derrière elle pour vous proposer des produits d’exception dont des pâtés terriblement bons !

Conseils d'utilisation 

Dans son plus pure élément, à tartiner sur une bonne tranche de pain il n'y à rien de meilleur ! 

Conseils de conservation

Nos chichons se conservent dans un endroit frais et sec et entre 0°C et +3°C après ouverture.

Nos recettes yummy

humm...!

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