Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest

27,39 €

(268,43 € / kilo)

Savourez l’authenticité d’un foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest, issu d’une préparation dans la plus pure tradition artisanale. Transformé quelques heures seulement après l’abattage pour une fraîcheur incomparable, ce foie gras révèle une texture fondante et un goût affirmé qui éveillera vos sens. Issu de canards élevés dans les Landes et garanti sans conservateurs, il incarne la qualité et l’excellence du terroir français.

Qu’il s’agisse d’une grande occasion ou d’un moment gourmand, ce foie gras sublime chaque instant et se prête aussi bien aux associations classiques qu’aux audacieuses découvertes culinaires. Dégustez-le nature, accompagné d’un pain légèrement toasté ou en accord avec un bon vin, et laissez-vous transporter par cette expérience gustative unique, riche en caractère et en saveurs.

INGRÉDIENTS : Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, sucre, poivre, muscade

DLC : 60 jours

CONDITIONNEMENT : 130g

Val Nutritionnelles : Energie : 2032Kj (493kcal) / Matières grasses : 50g (dont acides gras saturés : 22g) / Glucides 3,4g : (dont sucres 2,57g) / Protéines : 7,5g / Sel : 1,1g

Conseils d'utilisation

Pour une meilleure sensation en bouche, déballer votre foie gras minutes avant la dégustation. Quoi de mieux qu’une délicieuse tranche de foie gras truffée délicatement posée sur votre tatin de magret de canard pour charmer vos convives ?

Petite astuce

Pour une présentation élégante dans l’assiette, pensez à découper le mi-cuit avec un couteau chaud ou une lyre.

Conseils de conservation

Notre Foie gras de canard des Landes IGP mi- cuit se conserve au frais. Le produit étant mi-cuit et fragile, évitez de le laisser reposer à température trop élevée.

Nos recettes yummy

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