Terrine de pieds de cochons à la truffe

157 €

Une des recettes phare de la maison, la terrine de pied de cochon sera votre nouvel allié pour vos entrées gourmandes !

Parsemée de brisures de truffe, cette terrine de pieds de porc à la truffe dévoile pleinement ses saveurs lorsqu’elle est réchauffée en cassolette, au four sous le grill pendant 7min. Vous tomberez de suite addicts. Attention, on vous aura prévenu !

INGRÉDIENTS : pieds de porc, bouillon, échalotes, brisure de truffe (Tuber Aestivum), vin blanc, persil, sel nitrité, sel de Salies, poivre noir, piment d'Espelette.

DLC : 18 jours

CONDITIONNEMENT : 5 lingots d'environ 70GR chacun

Conseils d'utilisation

Cette terrine si gourmande doit son succès à une recette aussi simple qu'authentique avec comme ingrédients : 4 pieds de porc, du foie gras frais (400g) une belle truffe noire ou blanche fraîche et 2l de court bouillon. Notre terrine de pieds de cochon est évidemment cuisinée différemment pour plus de gourmandise.

En base de hachis parmentier, sur une tartine grillé ou encore en salade, la terrine de pied de porc se décline à l'infini pour le plus grand bonheur des amateurs de cochonaille !

Conseils de conservation

Cette séduisante terrine se maintient au réfrigérateur.

Nos recettes yummy

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